まとめ買いは生活の知恵だと思う。
特に食料品のまとめ買いはメリットが盛りだくさんだ。
食料品のまとめ買いのメリット
私なりに実感しているまとめ買いすることで得られる大きなメリットは「使いたい時になかった！」ということがなくなることだ。
これは料理をするときに一番イライラすることだ。
例えば調味料。
自分の頭の中では作りたいものを考えた結果、肉じゃがを作ろうと思ったのに、いざ料理をしようとしても醤油がなくて、買い出しに行かないといけないのが超絶めんどくさい。
かといってせっかく決めた献立を変更するのもまためんどくさくて、冷蔵庫にあるものたちとの兼ね合いがまた狂ってきてしまう。
使いたいものさえあれば、こんなことにはならなかったのに。肉じゃがの気分だったのに。
せっかく肉じゃがを作るつもりでいたのに、出鼻を挫かれてことになる。
もう外食か出前を頼みたくなるほどのことだ。
私が買っているまとめ買い品
まとめ買いの鉄則は日持ちのするもの。
生鮮食品は冷凍すればいいけど、数ヶ月も冷凍庫に入れておくのはさすがに味が変わりそう。
でも乾物類や飲み物であれば賞味期限がないものもあるので、何ヶ月でも未開封であれば保存が効く。つまり大量に買っても置いておけるのだ。
パスタはお昼ご飯で何食べたいか困ったときは便利で、適当なパスタソースをかければ味変が無限にできる。パスタは本当におすすめ。
豆乳は私たち夫婦が毎日ソイラテにして飲むから大量に消費している。都度都度買いに行くより、まとめて買った方が毎朝ソイラテを作るときに豆乳があるかどうかハラハラすることがない。
また料理にも使えてクリームシチューやクリームパスタにも使える。牛乳や生乳で作るよりもコッテリな濃厚さがなくてあっさりと食べられる。
その代わりものすごいスピードで減るので、まとめ買いしてもあっという間になくなってしまう。
豆乳だけはまとめ買いしても、しょっちゅう買っているような気がするなぁ。
チキンラーメンは私たち夫婦の生活に欠かせないものとなっている。
私が好きな食べ方は鍋で作るものだが、酒のあてにそのまま食べたり、たまには麺の柔らかいところと硬いところのまばらな感じで食べたかったら、器にチキンラーメンと卵を乗せてお湯をかけて3分まつ食べ方もしている。
食べ方がたくさんあるので、どれだけまとめ買いしていても飽きないのがチキンラーメンのいいところだ。
防災用品にもなる
まとめ買いするものによっては、防災備蓄品にもなる。
インスタントラーメンだったり、日持ちのするお菓子だったり。
実際に普段食べるようなものを多めに買っておいて、減ったら買い足すようにすれば、防災備蓄品を常備する事になる。
これをローリングストック法というらしい。なんて合理的なんだろう。
最近防災用品を兼ねてラジオを買ったところだし、備蓄品の見直しをしてみてもいいかも。
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